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日本の弁当文化は約1200年前に遡る。日本の食文化の一つとして人々を魅了し続けてきた、小さいな箱に詰まったお弁当。今では海外でも大変人気を集めています。そんな独特な日本文化を世界へ配信しているBento&co.をご紹介させていただきます。
日本のお弁当箱の人気について記載されていた雑誌の記事を読んだことを母親が語ったのをきっかけに「どこの国でもお弁当を作る人はいる。お弁当箱は絶対に売れる!」と言うアイディアがひらめいた。
2008年以来、Bento&co.は日本のお弁当箱、調理器具や食品を100カ国以上の国へ販売し続けています。今では、フランス語、英語、日本語のオンラインストアを運営し、京都市の中心部には実店舗も構えております。
お弁当箱を販売している他、Bento&coはShip&co.という送り状やインボイスを簡単発行できるアプリの開発者でもあります。京都を拠点に世界へ配信しているオンライン販売業者として、出荷プロセスを管理するためだけに毎日多くの時間を費やしていた課題を元に発送プロセスを自動化するShip&coを作り、自社ビジネスにとって使いやすいように設計されたそうです。2018年以前までは、超境EC用のアプリだと思われる方が多くいらっしゃいましたが、個人ビジネスのユーザーに加え、出荷ラベルを印刷するために自社のシステム、ERPまたはWMSを接続する必要がある大企業向けのAPIも提供しています。
<目次>
Shopifyの魅力
Shopifyを使い始めたのは2006年、まだベータ版だった頃に友人から勧められてからです。ビジネスを始めたいが、プログラミングやデザインの知識はないという方はたくさんいらっしゃると思います。そういった知識がなくても、簡単にECを始められるのがShopifyの魅力だと思います。管理画面もとても使いやすいですし、チェックアウトの手順がお客様にとってわかりやすいのも嬉しいですね。また、Shopifyのモダンな視点やデザインは素晴らしいと思います。APIは誰でも無料で使えるし、アプリの種類もとても多い。本当に何でもできるんです!ある意味、ShopifyはiPhoneのようなものです。アプリと連動して何でもできる。時代とともに新しいアプリも出てくるので、将来的にも問題なく使えると思います。
海外でも日本の食卓を味わえる人気商品
長年にわたって最も人気のあるお弁当箱は、松花堂のKAGA弁当箱です。おもてなしやケータリング、家族の食卓を特別なものにするのにぴったりです。海外では、日本食レストランで食べるような体験を自宅でも再現できるお弁当箱として喜ばれています。また、ホテルやレストラン、ケータリング業者からも好評をいただいています。
もうひとつのベストセラーは、これからお弁当を作り始めたい方にぴったりな、当社オリジナルのお弁当Beginner Bundle | Traditionalです。シンプルで上質なお弁当箱(石川県産)、竹箸(九州産)、北斎の代表作「神奈川沖浪裏」の風呂敷(京都府産)をセットにしたリーズナブルな価格でご購入いただける商品セットとなっております。
恐れず挑戦することがキーワード
ビジネス、または新しいプロジェクトを立ち上げる際、実際にできるか、成功するかを想像することは難しいです。ですが、挑戦することで、それが実現したときの満足感はとても大きいです。何かを始めることに恐れを感じてはいけない。
また、今の時代TwitterのようなSNSを使えば、誰でも簡単にコネクションを作れます。自分が興味を持っている分野で既に成功している人を見つけ、質問をし、情報を集め、コラボレーションを企画する等、ビジネスに役たてるツールもたくさんあります。
今後企画している新商品や展開
どんな新商品を開発するかは、過去のベストセラーの経験を考慮して決めています。とは言え、自分が気に入った商品が実際にうまくいくかどうかは分からず、難しいものです。
今後も、質が高く、楽しく使える日本の商品を調達していきたいと思っています。また、Bento&coオリジナルのお弁当箱や、食や料理のインフルエンサーとコラボしたデザインも制作したいと思っています。昨年、私たちはJapanese Foodというポッドキャストを開始し、日本食の世界で活躍する国際的なリーダーとのインタビューを掲載しています。これからも、日本の食文化について、様々な専門家の方をインタビューしていきたいと思います。
また、卸売店では、これからもより多く海外からのB2Bのお客様と日本の商品を繋ぐ架け橋になれるよう頑張りたいです。それに合わせ、日本ではより多くの企業者様が海外へ販売し、Ship&co.を使いより速く出荷できるようお手伝いしていきたいです。
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