Olá @claraoliveira!
Entendo que deseja efetuar o pagamento das faturas da Shopify utilizando uma conta do PayPal, mas parece que essa opção não está aparecendo para você. A sua loja estaria congelada no momento ou você está tentando selecionar o plano pelo admin?
Se for pelo admin, poderá adicionar uma forma de pagamento indo em Configurações> Faturamento> Na seção Formas de pagamento clique em Adicionar forma de pagamento e em Tipo de forma de pagamento selecione a opção PayPal para conectar a sua conta. Para mais informações, consulte Como atualizar suas informações de faturamento.
Se a loja estiver congelada, basta fazer o login aqui para acessar a conta> selecione um plano e na página de pagamento você encontrará as duas opções como nesse exemplo abaixo:
Poderia por gentileza seguir esses passos e me informar se essas opções aparecem para você? Se estiver aparecendo apenas a opção "cartão de crédito", me envie um print da sua tela para eu também visualizar a página e prosseguir com a análise. Além disso, poderia me informar qual é o país que a sua loja está cadastrada?
