Ok dein Use-Case leuchtet ein und das bringt uns etwas weiter! Ihr verkauft also Feinkost Käse-, Wurst-, und Fleischprodukte wo der Kunde in Gewichte oder ähnliche "Measures" bestellt, die vom Masterprodukt (dem Käse, der Wurst, oder dem Fleisch) abgeschnitten werden. Der ursprüngliche Preis in der Bestellung ist somit NICHT immer der finale Preis und oft müsst ihr den Preis etwas nach oben korrigieren. Wenn auf Rechnung bezahlt wird dann geht das, aber mit PayPal nicht so ganz denn der Kunde zahlt mit einem externen Digital Wallet in diesem Fall, wo die Preiskorrigierung nicht praktikabel ist und man den Kunden "hinterherlaufen" muss, was ja auch keine tolle UX ist, sowohl für dich als Ladeninhaber als auch für den Kunden. Somit haben wir nur ein paar Lösungen wie die folgenden:
- Den Edit Order Feature wo man die Bestellung im Nachhinein ändern kann, entweder nativ oder mit der Edit Order App von Clerific.
- Den bereits vorgeschlagenen Bestellentwurf feature wo man die Zahlungsmethode selber auswählen kann.
- Apps wie Weight & Price (unterstützen den Verkauf von Produkten nach Gewicht. Der Kunde bestellt eine Schätzung, und man passt die endgültigen Preise an) oder Custom Pricing Apps (du passt den Preis basierend auf einer benutzerdefinierten Logik an).
- Custom Price Calculator: Bietet flexible Preisberechnung basierend auf Gewicht oder anderen Variablen.
Du könntest ggf. Pauschalpreise für Schnittwaren festlegen, die eine Schwankung ±10 % berücksichtigen. Dadurch kann man den gesamten Prozess vereinfachen, indem die Abweichungen in der Marge absorbiert werden. Beispiel:
- Statt 100 g für 2,50 € vielleicht 100 g für 2,75 € anbieten, um kleine Abweichungen auszugleichen (funktioniert am besten bei geringen Gewichtsschwankungen).
Weiteres dazu
Das sind ja sehr leicht verderbliche Produkte, daher muss man zunächst angemessene Versand- oder Lieferbedingungen, wie beispielweise mit Kühlung und/oder Trockeneis beilegen beschaffen.
Verkauft ihr im Feinkostladen auch mit dem Shopify POS und dem Local Pickup Feature um euren ganzen Bestand im Shopify Backend zu konsolidieren und zu managen? Anonsten gäbe es ja 2 verschiedene Bestandsverwaltungen.
FYI - hier ein ähnlicher Thread zum Thema Metzgerei und Feinkost Produkte auf Shopify verkaufen, der dir vielleicht weitere Ideen und Use-Cases geben kann die für euch relevant sein können, wie z. B. wenn ihr es dem Kunden erlaubt eine "Feinkost-Box" im Shop zusammen zu bauen:
Den Shop so mit den Zahlungsmethoden zu segmentieren wird somit nicht ganz gehen. Die Catch Weight Order Fulfillment App habe ich aber jetzt angeschaut und hier der Klappentext der App:
- Ermöglichen Sie eine präzise Auftragserfüllung für Produkte, die nach Catch Weight verkauft werden, wie Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte. Unsere App ermöglicht Händlern, die nach Catch Weight verkaufen, wie Käse- und Fischhändlern, Metzgereien und Gemüsehändlern, die genaue Erfüllung von Bestellungen nach exaktem Gewicht und Preis. Mit unserer App können Sie schwer zu portionierende Artikel nach tatsächlichen Gewichten berechnen, anstatt für ein Durchschnittsgewicht zu viel oder zu wenig zu berechnen. Dies ist ideal für schwer zu portionierende Artikel wie handgeschnittenes Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse:
- Geben Sie die genauen Gewichte der Artikel ein, um bezahlte Online-Bestellungen zu bearbeiten und zu erfüllen.
- Bearbeiten Sie Entwurfsbestellungen, um genaue Rechnungen an Kunden zur Zahlung zu senden.
- Änderungen werden automatisch auf die ursprüngliche Shopify-Bestellung oder Entwurfsbestellung angewendet.
Lass wissen ob das hilft! 😉
