Olá, em uma das minhas lojas a aba para configurar e editar o tema sumiu, “online store”, por onde eu devo ir para
Olá @Matheus2308 !
Entendo que você não está encontrando a aba “Loja Virtual” no admin. Como o colega sugeriu acima, é só seguir os passos para conseguir acessar as configurações do tema. Lembre-se de clicar no ícone de alfinete para fixar a seção na barra lateral do admin. Assim, não precisará fazer isso novamente.
Temos este documento que explica sobre isso: Visão geral do admin - Fixar apps e canais de vendas.
Se alguma outra dúvida surgir, conte com a gente!