@TK1304 hast du mal den Trustpilot Support gefragt, welche Möglichkeiten sie dafür bieten?
Ggf. kann man einfach eine Kondition einbauen:
{% if shop.locale == "en" %}
data-locale="en"
{% elsif shop.locale == "de" %}
data-locale="de-DE"
{% endif %}
Inwieweit damit auch das Widget wirklich übersetzt wird, kann ich leider nicht beurteilen,