Changer couleur d'un seul élément du menu

Je sais créer un menu, c’est fait. Mais je veux juste mettre un élément en
valeur avec un surlignage. En PJ à nouveau l’élément entouré en rouge "
noel" que j’aimerais mettre en avant. Je ne sais pas où ni comment coder
mon souhait.

Merci