@Diiana podría ser que sea otro código el que usa para mostrar el mensaje, te recomiendo que busques si en el archivo theme.liquid hay otro “is added to cart” en caso de ser el único, entonces recomiendo que busques en la carpeta assets todos los archivos que terminen en .js el texto “is added to cart”.
Es un poco más laborioso, dime si tienes más problemas para poder cambiar el texto.