Hola, el equipo de Shopify ya no atiende este foro, ahora solamente entre la propia comunidad nos apoyamos. Para que ya no tengas proveedores en tus filtros, ningún artículo deberá tener el proveedor. Esta lista es dinámica, se muestran los que si tengan productos, para eliminar a un proveedor basta con retirarle los productos.
Saludos