Les raisons qui amènent les marchands à se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat peuvent être diverses et variées. Pour beaucoup, il s’agit d’un simple défi lancé à soi-même et d’une volonté de se dépasser pour atteindre ses objectifs. En revanche, pour d’autres, cela va bien au-delà, puisqu’il est également question de perpétuer un héritage familial et culturel riche !
Entre Bagdad et Toronto, notre série d’entretiens nous emmène aujourd’hui à la rencontre de Mustafa qui a lancé Palm Bites en 2019 pour aider son père à reprendre le travail après avoir été contraint de prendre sa retraite en raison de son âge.
Combinant la solide expérience en assurance qualité de son père avec son amour inconditionnel pour les dattes, ils ont créé ensemble les meilleurs produits de dattes sur le marché ! Palm Bites propose ainsi des friandises aux dattes, délicieuses et saines, avec un emballage des plus élégants, le tout en apportant le plus grand soin à leurs clients.
Une bien belle histoire de famille et une entreprise succulente que Mustafa a bien voulu nous présenter. A déguster sans modération !
Bonjour Mustafa ! Pourriez-vous me donner un bref aperçu de Palm Bites ?
Palm Bites est une marque gastronomique de dattes et de desserts spécialisée dans les dattes enrobées de chocolat avec des cafés partout en Ontario (Canada) et des produits disponibles sur www.costco.ca, ainsi que sur notre boutique en ligne Shopify.
Comment avez-vous décidé de vendre vos produits sur Shopify, et comment cette décision a-t-elle affecté votre travail ou votre processus créatif ?
J’ai eu des entreprises avant Palm Bites et dans le passé, nous avons utilisé Wix et Squarespace. Nous avons ensuite pris la décision de passer à Shopify à l’époque car cela semblait être une plate-forme plus robuste, avec l’analyse de données, l’App Store, l’accès à Shopify Capital, le Point De Vente, la gestion des clients, la gestion des commandes, et tout le reste a clairement distingué Shopify. Lancer Palm Bites sur Shopify dès le premier jour était pour nous une évidence.
D’où vient le nom de votre boutique Palm Bites ?
Nous sommes spécialisés dans les dattes, et celles-ci poussent sur les palmiers, c’est ainsi que nous avons trouvé le nom de notre boutique, car notre produit est une bouchée de palmier (palm bite en anglais). C’est aussi la raison pour laquelle notre logo est un palmier.
Comment Shopify aide-t-il votre équipe ou votre entreprise à atteindre ses objectifs ?
Cela nous aide à prendre des décisions stratégiques en examinant les données collectées dans Shopify. Shopify nous aide également à avancer rapidement en matière de soldes puisqu’en quelques clics simples, nous avons des soldes en cours, des e-mails sont alors envoyés aux abonnés par e-mail. Nous sommes en mesure de suivre des rapports détaillés pour nous permettre de prendre des décisions sur les futures campagnes, et de comparer les données d’une manière efficace.
Quel conseil donneriez-vous aux personnes qui pourraient envisager Shopify ?
C’est la meilleure décision que vous prendrez pour votre entreprise, que vous débutiez ou que vous utilisiez une plate-forme plus ancienne. Il s’agit d’une incroyable plate-forme basée sur le cloud qui héberge tout ce dont vous avez besoin pour le commerce, de la présence en ligne aux ventes en ligne, en passant par les ventes en personne ; et elle donne à chacun la possibilité d’être un entrepreneur, de faire des ventes et de pouvoir prendre des décisions rapidement et efficacement.
Shopify est de loin le logiciel le plus utilisé au sein de nos différents services, allant du marketing aux ressources humaines, et du traitement des commandes à tout notre personnel administratif.
Pensez-vous que l’investissement dans notre produit en valait la peine ? Et pourquoi ?
D’après mon expérience, avoir un logiciel fiable représente un mal de tête en moins. Shopify est très abordable, très facile à utiliser et nous n’avons jamais eu de temps d’arrêt depuis notre lancement en 2019. Je considère Shopify comme l’épine dorsale de notre organisation et je suis tellement reconnaissant d’avoir un logiciel aussi fiable qui donne aux entrepreneurs un véritable contrôle, et les propulse au premier plan lors de l’ajout de nouvelles fonctionnalités.
Quel est le type d’article le plus populaire dans Palm Bites ?
Notre article le plus populaire est notre pack Ultimate Variety qui contient un mélange de nos articles les plus vendus dans une seule boîte. Si vous êtes fan de chocolat, de noix, de dattes, ou que vous soyez vegan ou intolérants au gluten, c’est la meilleure chose que vous puissiez essayer.
Quelle(s) pièce(s) avez-vous eu le plus hâte d’ajouter à Palm Bites, et pourquoi ?
Nous étions vraiment ravis d’ajouter notre pâte à tartiner aux dattes, car c’est une excellente nouveauté pour le petit-déjeuner, c’est super avec des smoothies, il n’y a pas de sucres raffinés, et c’est super délicieux. Cette pâte à tartiner aux dattes fait partie de mon enfance, et je suis heureux de partager ce goût unique avec le reste du monde.
Avez-vous en tête un type de personne spécifique (un client imaginaire) auquel vous pensez lorsque vous recherchez vos produits ? Si oui, comment sont-ils ?
La majeure partie de notre clientèle est constituée de femmes d’âge moyen et aisées, qui se soucient de la qualité de leur alimentation et qui adorent faire des cadeaux, car nous proposons de jolies présentations de nos produits grâce à des packs et des emballages cadeaux qui font toujours leur petit effet.
Quels ont été les moments les plus excitants de la vie de votre entreprise ?
La partie la plus excitante de notre entreprise est de recevoir des avis à 5 étoiles et de voir à quel point les gens sont heureux et excités lorsqu’ils essaient un produit aussi unique. Cela nous procure une grande fierté et une grande joie d’avoir un taux de retour client élevé qui valide notre produit et nous motive à continuer à répandre la joie de Palm Bites.
Quels sont vos plans ou objectifs pour l’avenir de Palm Bites ?
Nous prévoyons de continuer à ouvrir de nouveaux cafés en Amérique du Nord. Nous souhaitons également continuer à ajouter des produits uniques à base de dattes, et des alternatives au sucre en utilisant du sucre de dattes. Nous prévoyons enfin de commencer à lancer nos produits dans les grandes chaînes de distribution au quatrième trimestre de 2023.
Je tiens à remercier chaleureusement Mustafa pour son superbe témoignage et pour avoir partagé avec nous non seulement son expérience, mais également un morceau de son si précieux patrimoine ! Si toutes ces gourmandises vous ont donné l’eau à la bouche, n’hésitez pas à suivre les aventures de Palm Bites sur leurs différents réseaux sociaux : Facebook, TikTok, ainsi qu’Instagram.