Olá @Gfermino !
Aqui é Amália da equipe Shopify!
Se você gostaria de usar os GIFs nas descrições de seus produtos, então a melhor maneira de fazer isso seria incorporando o GIF na página. Para fazer isso, navegue até o site Giphy.com e clique no GIF que você deseja usar. Depois, selecione “embed” no lado direito do GIF e copie o código. Assim que o codigo for copiado, volte ao seu produto e adicione esse código a descrição clicando no símbolo <> para editar o HTML, salve as suas alterações e pronto! Confira este vídeo aqui que fiz aqui do processo.
Por favor nos avise se você tiver qualquer outra dúvida!
Até mais | Amália