Olá @Athilas ,
Pelo que eu entendi o gateway do Mercado Pago não está aparecendo para você não é? Entendo como isso é importante para o seu negócio e farei o possível para ajudar!
Antes de mais nada, sugiro dar uma olhada nesse outro post aqui onde outro lojista teve a mesma pergunta que a sua: Mercado Pago.
Se o problema persistir, peço que responda a esse post e será um prazer em continuar te ajudando.
Mas fora isso, achei interessante compartilhar com você que existem cursos que você pode assistir para entender melhor sobre como criar sua loja e ganhar mais conhecimento sobre a plataforma, bem como workshops para que você possa aprimorar seu conhecimento sobre tópicos específicos, veja abaixo:
Vou indo, até mais 