Gracias por ponerte en contacto. Solo para aclarar, pusiste el script de Google Analytics en theme.liquid del tema Debut - que funciona - y ahora quieres saber si puedes copiar y colar el mismo script de Google Analytics eso con tu tema Brooklyn ¿verdad?
Segundo nuestra guía Configurar Google Analytics, activar Google Analytics más de una vez da como resultado datos inexactos entonces no debes hacer eso. Chequeas tu theme.liquid para ver si el script aún aparece después de cambiar tu tema para garantizar que no hayas activado el Google Analytics.
No te olvides que puedes personalizar aún más tu configuración de Google Analytics al agregar el código Javascript a la sección adicional de JavaScript de Google Analytics. Echa un vistazo a esta guía para más información.