Metafield_Customerオブジェクトの取得で504 Gateway Time-outになる
原因として、
・shopify側のサーバー処理が滞留している
・取得しようとしているデータ量が多く取得に時間がかかっていること
以外に考えられる可能性はありますでしょうか…？
また回避方法はありますでしょうか？
以下を参考にして
Customerのメタフィールド（Metafield_Customer）の取得しています。
https://shopify.dev/api/admin-graphql#status_and_error_codes