Google Spread SheetのファイルはUTF-8なので、それをそのままOffice Excelで開くと文字化けします。メモ帳など他のもので開いても文字化けするか確認してみてください。
他のもので文字化けしていないのであれば、ファイルには問題ないので、以下のようにExcelでUTF-8ファイルを開く手順で正常に開けるかと思います。
Google Spread SheetのファイルはUTF-8なので、それをそのままOffice Excelで開くと文字化けします。メモ帳など他のもので開いても文字化けするか確認してみてください。
他のもので文字化けしていないのであれば、ファイルには問題ないので、以下のようにExcelでUTF-8ファイルを開く手順で正常に開けるかと思います。