RiseでSearch&Discoveryアプリを使ってタグでの絞り込み検索を搭載する方法

商品タグベースではなく、商品のメタフィールドで絞り込みを設定されるのはいかがでしょうか?

素材、色、サイズそれぞれのメタフィールドを作成し、そのメタフィールドに入力した値で絞り込みを行う形になります。

詳細に関しては、以下のページ等をご参考にされると良いかと存じます。

https://ec-abc.com/shopify-search-discovery-filters#index_id11