Olá @Saquarema ,
Obrigada por compartilhar esses detalhes! Pelo que você descreveu, parece a estar relacionado a uma questão comunicada recentemente por outros lojistas da Shopify. Em particular, quem utiliza o TIM como operadora de Internet. Caso você usa essa operadora, eu recomendaria tentar o seguinte solução de problemas que funcionou para outros lojistas e, acredito que pode resolver a sua dúvida também. Eles conseguiram resolver por atualizar o endereço IP no provedor do domínio para 23.227.38.64 e pronto! Depois, verifique o site da sua loja de novo para ver se funcionou. Caso o problema ainda persiste, o melhor seria contatar a operadora para saber se houve alguma atualização no assunto.
Até mais!