コレクションページにバリエーションを表示させたいということであれば、使用経験はありませんが以下のようなアプリが該当するかと思います。
https://apps.shopify.com/show-variants-on-collection-page?locale=ja
他にありますのでアプリストアで検索ください。
Topic summary
ユーザーは商品一覧ページの表示方法を変更したいと考えています。
現在の課題:
- 通常、商品一覧は商品単位で表示される
- カラーバリエーション（赤、黄、青）とサイズ（S、M）を持つ商品Aの場合、現在は1つの商品として表示される
希望する表示:
- SKU（バリエーション）ごとに個別表示したい
- 例：赤、黄、青の3つのカードが商品一覧に並ぶ形式
- 各カードから対応する商品Aのページに遷移できるようにしたい
提案された解決策:
コレクションページにバリエーションを表示できるShopifyアプリが紹介されました（「Show Variants on Collection Page」など）。質問者はこのアプリを試してみる意向を示しています。