Vielen Dank für die Antworten.
Ja, ich starte einen neuen Shop und habe keine erfahrung mit Shopify.
Die Einstellungen zu Punkt 1 finde ich nicht. Bei mir sieht es so aus. Deutschland kann ich hier nicht auswählen.
Einrichtung unterschiedlicher MwSt.-Sätze und Versand im neuen Shopify-Shop: Ziel sind 7%/19% für Deutschland, EU-Steuern, DPD-Versand, 19% MwSt. auf Versand, ein Kühlzuschlag (nur 2 Kategorien, zum Versand addiert) und steuerlich korrekte Produktzuordnung. Versandtarife nach Gewicht für DE und EU sind bereits angelegt.
Hinweise zur Umsetzung:
Aktuelles Update: Der Nutzer fand „Deutschland“ nicht direkt in den Steuern; Lösung: innerhalb der Region „Europäische Union“ öffnen und dort DE bearbeiten. Screenshot zeigt korrekte Ansicht laut Support.
Offen/ungeklärt: Ob alle 6 Anforderungen vollständig von Shopify eingerichtet werden können und zu welchen Konditionen; konkrete Umsetzung des Kühlzuschlags/DPD bleibt optional über Apps. Diskussion weiterhin offen. Bilder/Screenshots sind zentral zum Verständnis der Einstellungen.