@Danese in der theme.scss Datei kannst du Folgendes am Ende einfügen:
.collection__header-info {
width: 100%;
max-width: 1399px;
}
Noch ein Hinweis:
Der Support für das Debut Theme ist, soweit ich weiß, bereits abgelaufen, daher würde ich dir raten eines der neueren Shopify OS2.0 kompatiblen Themes zu verwenden. Zudem gibt es wesentlich mehr Möglichkeiten Seiten wie Kategorie oder Produktseiten individuell anzupassen.