こんにちは。
ちょっと対処的なやり方なのですが
もし商品の重量設定を配送や管理に使用していないようでしたら
下記のような設定で近い状態にはできるのでは?と考えました。
一部のカテゴリー商品に重量を追加し (例えば1kg)
送料設定の条件で一定の重量に対して送料を設定。(最小値1kgで1000円 など)
一方で、購入価格を条件にして8000円以上送料無料を重ねて設定すると
購入手続きの画面に、
「送料無料」と「1000円」を並べて出すことはできると思います。
確かこういう場合は、金額の小さな方が選択された状態で遷移するので
無料があらかじめ選択されている状態にはなると思います。
ご参考まで。