在庫切れ（全バリエーションの在庫が0）のものについて、ページを下書きにし、
メタフィールドの値を変更したいと思っています。
「在庫切れ（全バリエーションの在庫が0）のもの」を確認できる方法はありますでしょうか。
コレクションなどで在庫が0のものなどを抽出しても、「バリエーション在庫が0のものを含む商品」が抽出されてしまうので、困っています。
よろしくお願いします。
試したことはありませんがMatrixify( https://apps.shopify.com/excel-export-import )で以下のように Total Inventory Qty が出力でき、これがCSVダウンロード後のソート用に利用できるのではと思います。
https://matrixify.app/documentation/products/#Total%20Inventory%20Qty