タグを条件にできる自動ディスカウントのアプリを探しています。1点もののショップでのディスカウント。

日本語 ディスカッション Shopify アプリ
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類似と思われる質問がありましたので記載します。

https://community.shopify.com/topic/569161

上記に以下のようなアプリも書かれていました。

https://apps.shopify.com/customer-pricing

以下などで他にも見つかるかと思います。

https://apps.shopify.com/search?q=discounts+tag