フォーム情報の次ページへの受け渡しについて

解決いたしました。念のため解決方法を記載いたします。

商品ページにてsessionStorageを使って、必要な商品情報を確保し、見積り用ページで本情報を取り出せるようにしました。
以下参照したウェブページです。
sessionStorageでブラウザにデータを保存
https://b-risk.jp/blog/2021/07/sessionstorage/
MDN : Web Storage API
https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/API/Web_Storage_API

下記のようにliquidを使ってsessionStorageのvalueを指定するようにしました。