Gracias por tu respuesta y por enviarnos más información al respecto, @latroupe2011 .
Antes que nada, me gustaría aclarar si cuando mencionas sucursales te refieres a sucursales de la tienda (o localizaciones) o canales de venta.
Efectivamente, como te comentábamos, no es posible hacer que algunas variantes aparezcan en la tienda online y otras no de forma nativa, mientras que sí es posible realizar esta distinción con las sucursales, ya que estas serían la gestión de inventario. Los canales de venta, por otra parte, gestionan dónde se muestra tu producto, en lugar de dónde está alojado el stock.
Si te refieres a canales de venta, ¿tienes instalada alguna app que permita esta gestión?
Comentas que no has podido entrar en contacto con el soporte autenticado, lamentablemente la imagen que nos has enviado no aparece visible. Intenta entrar desde este enlace, seleccionando el tema que más se ajuste a la incidencia con la que necesitas ayuda. Si vuelves a tener problemas para acceder, ¿podrías tratar de iniciar sesión desde una ventana de incógnito o una red de conexión a internet alternativa?
Por otra parte, mencionas que no habías podido accionar los pasos de prueba sugeridos anteriormente, ¿hay alguna de estas configuraciones a la que no tengas acceso? ¿Qué tema estás utilizando para tu tienda? ¿Has instalado alguna aplicación de gestión de variantes o incluido cambios en el código de tu tema?