注文情報を Shopify Admin API (GraphQL) で取得する実装をしているのですが、 query オプションによるフィルタリングで created_at を指定しているのですが、「日付」によるフィルタリングはされますが、「時刻」によるフィルタリングがされないようです。
例えば以下のような Query を実行した場合:
{> orders(first: 10, query: “created_at:>2021-11-10T07:46:21Z”) {> edges {> node {> createdAt> }> }> }> }
以下の結果が返ってきました:
{> “data”: {> “orders”: {> “edges”: [> {> “node”: {> “createdAt”: “2021-11-10T07:13:23Z”> }> },> {> “node”: {> “createdAt”: “2021-11-10T07:48:24Z”> }> }> ]> }> }> }
created_at:>2021-11-10T07:46:21Z を指定しているので 2021-11-10T07:13:23Z の結果は除外しかったのですが、結果には含まれてしまっています。
日付の部分を created_at:>2021-11-11T00:00:00Z とすると除外されるので「日付」では有効なようです。
この振る舞いについて特にドキュメントでは解説されていなかったようなのですが、不具合なのか仕様なのか、ご存じの方がおられたら教えて頂きたいです。

