パソコンとスマホで表示する文言の出し分けは技術的に可能でしょうか？
スマホに合わせたデザインだとPCのトップページの感覚が空きすぎるため、何か良い方法はないかと調べております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
UserAgentごとならJS、画面サイズごとならCSSかJS、などで対応することになると思います。
https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/HTTP/Browser_detection_using_the_user_agent
https://developer.mozilla.org/ja/docs/Learn/CSS/CSS_layout/Media_queries
または以下のPageflyのようにアプリでページを作成して対応することも検討できると思います。
https://help.pagefly.io/manual/make-my-page-mobile-responsive/
以上ですが、記載した情報やそこから調べていただいても対応できない場合は、このまま待たれるかエキスパートやパートナーに依頼されることをお勧めします。
Shopify製のテーマであれば以下の利用も検討できると思います。
https://help.shopify.com/ja/manual/online-store/themes/theme-support
ご回答いただきありがとうございます！
大変助かりました。