利用されているテーマによっては実際のLiquidコードは異なりますが、コレクションでページネーションを実現する基本的なコードの構成は下記になります。
{% paginate collection.products by 24 %}
{% for product in collection.products -%}
<!-- 商品情報 -->
{%- endfor %}
{{- paginate | default_pagination }}
{% endpaginate %}
上記の {% paginate collection.products by 24 %} の24が1ページに表示される商品数であり、{{- paginate | default_pagination }} がページネーションを出力します。
下記が参考です。
基本、このようにすればうまくいくと思うのですが、どこで詰まっていらっしゃいますか?
ご参考まで。
(キュー田辺)