Quiero reestringir la venta de mis productos a USA y Canada
Hola Rodolfo,
Si no especificas un país en una zona de envío, los clientes no podrán comprar.
Hola chic@s:
Lo que comenta Fernando es completamente acertado. Por defecto tendrás una zona nacional y una zona internacional para el Resto del mundo (en tu panel > Configuración > Envíos). Si no queremos vender a tantos países, solo tenemos que eliminar los países a los que no queremos vender -o bien eliminar las zonas actuales por completo y crear nuevas con los países deseados exclusivamente.
En el Centro de ayuda tenemos artículos sobre los envíos. Aquí específicamente sobre las zonas de envío y aquí podrás leer más sobre cómo configurar las tarifas y otros métodos.
¡Espero que sea de ayuda! Si tienes cualquier duda, puedes responder aquí o entrar en contacto con nuestro equipo de ayuda en español en soporte@shopify.com o a través de Facebook o Twitter 
Saludos,