こちらを参考にしたのですが、わからなく
テーマMinimalの特集コレクションの表示数を5*6から増やしたいです。
どのようにしたらいいか教えてください。
Minimalテーマの「特集コレクション」の列・行の最大数を増やされたいということですね。
テーマの「コードを編集」からテーマファイルの修正を行う必要があります。
どちらも設定は「featured-collection.liquid」の {% schema %}の中の記述を変更することで可能です。
具体的には、最大列数は193行目のmax:5 を任意の数に、最大行数は224行目のmax:6を任意の数に変更します。
ただ、列数はテーマのスタイルとも関連するため、schemaの変更だけではレイアウトが崩れ、追加の調整が必要かと思います。
行数の変更だけでしたら上記変更だけでも対応は可能かと思います。
テーマのファイルを変更する必要があるため、念の為、作業前にはテーマのバックアップ（複製）を作成ください。
ご参考になりましたら幸いです。