Shopifyでの年末年始対応設定について

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shopifyでの年末年始の休業日設定は可能でしょうか？

例えば、注文をいただいてから3営業日で発送するという設定にしているのですが、12月29日から1月3日は工場が休業のため、注文受付だけは可能にして発送は全て1月5日以降という設定にしたいです。

今年はもう遅いため来年のお盆期間や年末年始の営業の際に設定できるようになればいいと思っております。

ご存じの方はご教授お願いいたします。