Shopifyのテーマ編集で、トップページ（オンラインストア→テーマ→カスタマイズ）のように、子ページでもセクションを追加・削除しながら自由にレイアウトを組めるかが質問の中心です。具体的には、新規のLiquidテンプレート（例: page.test.liquid）を作成し、ページ側でそのテンプレートを選んだ上で、ホームページ同様のGUI編集をしたいという内容です。
回答では、標準機能のセクション編集はトップページ向けのカスタマイズに特化していると説明されています。子ページでもクリックやドラッグで同様に編集したい場合の代替策として、ページビルダーアプリ「Shogun（ショウグン）」の利用が提案されました。
結論として、このやり取り内ではテーマ標準機能で子ページに同じ編集体験を複製する具体的な実装方法は示されておらず、外部アプリの活用案が提示された段階です。
管理画面：「オンラインストア」⇒「テーマ」⇒「カスタマイズ」
「ホームページ」は自由度高く、テーマで用意している各セクションの設定・追加・削除ができますが、
この機能をそのまま子ページにも複製できる方法・記述方法はあるのでしょうか？
例えば、新規 liquid ファイル（page.test.liquid）を用意し、
「ページ」より Template を「test」に選択し公開後、「カスタマイズ」でホームページ同様に自由にページを作成したいと思っております。
ご教示のほど、よろしくお願いいたします。
A-Mさん、
Shopifyでの各セクションを用いたカスタマイズはストアフロントと呼ばれるトップページに特化して編集することができ、
子ページなどでのカスタマイズでも同様にクリック・ドラッグなどで編集をしたい場合には、
以下のSogun (ショウグン)と呼ばれるアプリを使ってみると大変便利です。
https://apps.shopify.com/shogun
ぜひチェックしてみてください。ご参考になれば幸いです。