Fico feliz em esclarecer e fornecer orientações para ajudá-lo a solucionar isso. Quando um lojista recebe e-mails sobre a falha de webhook, está relacionado a webhooks criados por um aplicativo, geralmente um app personalizado que foi instalado na loja. Veja mais sobre webhooks aqui.
Analisando as informações compartilhadas aqui na comunidade, posso ver que é referente a um app privado “api.dooki.com.br”. Após fazer uma busca no Google, eu encontrei este documento, que apresenta mais informações sobre e tudo indica ser referente à integração da Yampi. Você tem esse checkout transparente instalado na sua loja?
Para buscar saber como resolver isso, recomendo entrar em contato com os desenvolvedores da Yampi para entender o motivo dessas falhas e solicitar soluções.
Aproveitando o contato, gostaria de saber o que te levou a escolher a Yampi? Você chegou a conferir as integrações de checkout transparente que nós da Shopify recomendamos?
Busco saber isso, pois a Yampi é uma integração que nós não recomendamos, pois, além de comprometer a segurança da loja e dos seus clientes, causa vários outros problemas devido à falha na integração entre a Shopify e app externo. Se ainda não se informou sobre esse assunto, sugiro a leitura sobre o perigo de usar checkouts transparentes não aprovados pela shopify.