注文管理と商品管理の内容が何も触っていないのに改竄される問題について

発生タイミングは1ヶ月ほど前からなのですが、アップデートか何かで一時的なものかと思っていたのですが、
だんだん悪くなっている気がしています。
直近行った変更はいくつかアプリをアンインストールしたことと、新しいテーマを購入し、そちらを触ってはいますが、メインテーマにはしていません。
下記の画像の様な現象が発生するのですが、
担当者によるとテーマは関係がないと思われ、
アカウントによって現象が出たり出なかったりだったので、ブラウザもアップデートしましたが、改善しませんでした。
メモ欄が正しく表示される人とされない人がいるので、オペレーション上の問題がでてきています。
商品説明も今のところ、管理画面では改竄されていても、オンラインストアでは正常に表示されていますが、
印刷すると改竄されていたり、かなり謎な現象でどう対応すればよいか困っております。
OSはMacOS 14.1.2です。
何卒宜しくお願いいたします。

メモ欄では、
左が後で入力したもの、右が先に入力したものですが、
先に入力したものが表示されなくなりました。
また、先に入力したものも、表示されたりされなかったりします。

商品説明の内容が勝手に変わります。
左が誤って表示されている内容で、右が正しい内容です。

複数人で作業しているからなどではなく、「Shopify側が勝手に文章を生成や変更し、その状態のまま保存している」ということでしょうか?

その場合は通常ではあり得ない状況だと思われるため、Shopifyサポートに直接質問されることをお勧めします。

サポートであれば該当ストアやアカウントに入って状態を確認可能だと思いますので。

https://help.shopify.com/ja/support/